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6년근 인삼 예정지 밭

김선자

Posted at 2013-12-09 21:24:52

6년근&nbsp;인삼 
예정지밭&nbsp;
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내년에 심을 6년근 예정지 밭입니다. 
&nbsp;<img onLoad='miniSelfResize(contents_135,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' 
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봄에 나온 호밀 싹들이 꼭 잔듸밭 같네요.
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src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/1386592980.JPG"></DIV>
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6월 중순이후가 되면 호밀에 알알이 익어가는 모습입니다.
호밀이 노랗게 물들어 가면 호밀을 절단하면서 로터리를 치기 시작합니다.
이렇게&nbsp; 10회 이상 하여 예정지를 만들어 가는 것이랍니다.
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기경을 10회 이상 하게 되면 호밀이 부식하여 거름이 되고,&nbsp;수차례 갈아 주다 보면 땅속 깊이 &nbsp;산소 공급이 되어 

인삼을 심어 놓으면 잘 자라게 되는 것이랍니다. 
두둑을 만들 때가 되면 흙은 어느새 쌀가루처럼 뽀송뽀송하게 된답니다.
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밭 가장자리에 보면 돌맹이 들이 가득 쌓여 있는데 일주일 동안 지기님이 돌맹이 줍는 기계로 일주일
동안 작업한 것이랍니다.
강원도 깊은 골짜기 밭이라 유난히도 많이 나오는 돌맹이한테 지칠정도로 끝도 없이 쏟아져 힘들어
하시던 지기님 모습이 떠오르네요.
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깊은 산골짜기라 응달에는 하얗게 눈이 쌓여 녹아내리지 않네요.
집보다 기온차이가 1~2도 정도 나기에 작업 마무리는 빠르고 시작은 더 늦게 
하기에
인삼들도 향이 짙고 육질이 단단한 6년근 인삼이 탄생할거라 기대해 
봅니다.
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내년 이른봄에는 비가림 기둥부터 시작해 바쁜 나날이 될것 
같습니다......
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