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홍삼이란?
홍삼을 복용하면 가장 우수한 게르마늄과 사포닌을 먹을 수 있다. 인삼은 보통 수삼, 백삼, 홍삼으로 구분된다. 수삼은 채굴된 상태 그대로 보통 75%내외의 수분을 함유하고 있다, 백삼은 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 껍질을 벗기지 않고 건조한 피부백삼이 좋다. 홍삼은 껍질을 벗기지 않은채 증기로 쪄서 건조시킨 담황갈색의 인삼을 말한다.
홍삼은 수삼을 정선하여 껍질을 벗기지 않은채 특수 가공 기술로 증숙, 숙성, 건조시키는 과정중에 우리 몸에 유익한 여러가지 새로운 생리활성 성분들이 생성된다. 이러한, 생리활성 성분들은 수삼이나 백삼에는 없고 홍삼에만 있는 홍삼 특유의 성분이다.
홍삼팜 6년근 홍삼
자연이 깨끗하고 물맑은 강원도 산골 횡성군 일대에 매년 2~3군데 인삼밭을 조성하여 6년근 홍삼만을 장인정신으로 21년이 지났습니다. 특히 저희 홍삼팜은 6년근 만을 고집하며 생산합니다.

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